Autore: Ulrike Schmidleithner
Data: 18/06/2021
Anni fa ho trovato a un mercatino delle pulci, in Austria, un quaderno con ricette di dolci trascritte intorno all’inizio del secolo scorso, con inchiostro nero, da un’amante della buona cucina. La calligrafia è quasi illeggibile perché in Kurrent (“un’antica…
