Filtra gli argomenti

Autore: Roberta Villa Data: 01/03/2023

Stiamo già mangiando insetti?

Mentre a Milano ci si mette in fila per assaggiare il primo hamburger italiano che contiene nel suo impasto farina di grillo, il dibattito sull’uso degli insetti nell’alimentazione umana e animale è vivacissimo, come sempre quando si tratta di questioni…

Argomenti:

Alimentazione
Autore: Ulrike Schmidleithner Data: 24/02/2023

Venti lettere

Per me è sempre interessante leggere documenti storici che riguardano i vaccini e le vaccinazioni, perché risalendo alle radici si riesce a comprendere meglio la natura dell’antivaccinismo. Questa lettura mette anche in evidenza quali argomenti sono rimasti immutati nel tempo.…